フィコシアニン粉末産業レポート：生産能力・販売量・市場価格の波動分析（2026年版）

2026年1月12日に、YH Research株式会社（本社：東京都中央区）が発行した「グローバルフィコシアニン粉末のトップ会社の市場シェアおよびランキング 2026」によると、本調査レポートでは、フィコシアニン粉末市場の現状、定義、分類、用途、産業チェーン構造を総合的に分析し、開発方針、製造プロセス、コスト構造についても詳細に説明します。フィコシアニン粉末市場の成長動向と今後の市場予測に加え、技術革新や市場競争環境、消費者行動の変化など市場に影響を与える重要な要因を考察します。また、主要生産地域、消費地域、及び主要企業の生産・消費の観点から、市場動向を深く理解し、企業が新規市場の開拓や競争力強化に向けた戦略を立てるための有益な情報を提供します。

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https://www.yhresearch.co.jp/reports/1287476/phycocyanin-powder 

１．フィコシアニン粉末とは
YH Researchによるとのグローバルフィコシアニン粉末の市場は2025年の359百万米ドルから2032年には567百万米ドルに成長し、2026年から2032年の間にCAGRは6.8%になると予測されている。

フィコシアニン粉末とは、主にスピルリナなどの藍藻類から抽出される水溶性の天然色素タンパク質であり、鮮やかな青色を呈することを特徴とする機能性原料である。分子構造上はフィコビリタンパク質に分類され、高い光吸収性と抗酸化特性を有する点が技術的な中核価値となっている。食品用途では天然由来のブルー系着色料として飲料、菓子、健康食品に幅広く利用され、合成着色料代替の文脈で市場認知が進んでいる。また、サプリメントや機能性食品分野では、栄養補助素材としての位置付けも確立されつつある。さらに近年では、化粧品やバイオテクノロジー分野においても応用研究が進展しており、フィコシアニン粉末は「天然性」「機能性」「高付加価値」を兼ね備えた原料として、差別化を志向する企業にとって重要な市場ポジションを占めている。

フィコシアニン粉末産業の発展特性としてまず挙げられるのは、天然由来原料への構造的な需要シフトである。食品・飲料市場におけるクリーンラベル志向の高まりを背景に、合成色素から天然色素への転換が進行し、安定供給と品質再現性を両立できるフィコシアニンへの注目度は着実に上昇している。この潮流は先進国市場にとどまらず、新興国市場にも波及しており、用途の広がりとともに市場の裾野を拡大させている。

技術面では、抽出・精製プロセスの高度化が競争力を左右する重要な要素となっている。温度、光、pHに対する安定性はフィコシアニン粉末の商業利用における制約条件であり、各企業は独自技術による品質安定化と高純度化を通じて差別化を図っている。DIC CorporationやJapan Algaeは、長年にわたるバイオ素材研究の蓄積を背景に、高品質用途向けの展開を進めている。一方、Parry NutraceuticalsやNan Pao International Biotechは、健康食品・栄養補助分野におけるスケール供給能力を強みとして市場存在感を高めている。

中国系メーカーであるZhejiang Binmei Biotechnology、Qingdao Zaolanbio、Fuqing King Dnarmsa Spirulina、Dongtai City Spirulina Bio-Engineeringは、原料調達から加工までを一体化した生産体制を構築し、コスト競争力と供給安定性を武器に国際市場でのポジションを確立している。また、Xi'an Herbspirit Technology、Shaanxi Focusherb Biotechnology、Qingdao Wanyuan Mountain Biotech、Green Spring Technologyは、植物由来・藻類由来成分のポートフォリオ拡充を通じて、顧客ニーズの多様化に対応している点が特徴的である。

市場トレンドとしては、用途別の細分化と高付加価値化が同時進行している。単なる着色用途から、機能性訴求を伴う製品設計へと移行する中で、フィコシアニン粉末は「色」と「機能」を両立する素材として評価されている。この結果、価格帯や品質グレードの多層化が進み、参入企業には明確な市場セグメンテーション戦略が求められる構造となっている。総じてフィコシアニン粉末市場は、技術力、供給体制、用途理解の深度が企業価値を左右する成熟過程に入りつつあり、中長期的にも安定した成長が見込まれる分野として位置付けられている。

２．フィコシアニン粉末市場区分
レポートは会社別、製品別、用途別、地域別の4つのセクションに分かれている。
会社別分析：DIC Corporation、 Japan Algae、 Parry Nutraceuticals、 Nan Pao International Biotech、 Zhejiang Binmei Biotechnology、 Qingdao Zaolanbio、 Fuqing King Dnarmsa Spirulina、 Dongtai City Spirulina Bio-Engineering、 Xi'an Herbspirit Technology、 Shaanxi Focusherb Biotechnology、 Qingdao Wanyuan Mountain Biotech、 Green Spring Technology
会社別では、市場シェアやランキング、売上高、販売量について分析しています。また、企業情報や販売地域、市場地位についても詳細に調査し、最近の企業の開発状況を紹介しています。
 
製品別分析：C Phycocyanin、 R Phycocyanin
製品別では、売上、販売量、平均販売価格を分析します。
 
用途別分析：Food Coloring、 Pharmaceutical Field、 Cosmetics Field
用途別では、売上、販売量、価格に基づいた詳細な分析を行います。
 
地域別分析
地域別では、各地域の市場規模、売上、販売量、市場シェアなどの予測を提供しています。
以下の地域に焦点を当てています：
北米：米国、カナダ、メキシコ
ヨーロッパ：ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域
アジア太平洋地域：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域
南米：ブラジル、その他の南米地域
中東とアフリカ

３．本レポートの主な利点
本レポートが提供するメリットは以下の通りです：
１.市場規模と予測データ：世界のフィコシアニン粉末市場に関する過去データ（2021～2025年）および将来予測データ（2026～2032年）を提供し、市場の成長と規模を明確に示します。
２.会社別の売上と市場シェア：世界のフィコシアニン粉末会社別の売上、価格、市場シェア、業界ランキングを提供します。（2021～2026）
３.日本市場の会社別データ：日本のフィコシアニン粉末市場における主要企業の売上、価格、市場シェア、業界ランキングに関するデータを提供します。（2021～2026）
４.主要消費地域のデータ：世界のフィコシアニン粉末市場における主要な消費地域、消費量、売上、および需要構造に関する情報を提供します。
５.主要生産地域のデータ：世界のフィコシアニン粉末市場における主要な生産地域、生産能力、生産量、前年比成長率に関する情報を提供します。
６.産業チェーンの分析：フィコシアニン粉末産業チェーン（川上産業、川中産業、川下産業）を分析し、市場内での位置づけと相互関係を明らかにします。
本レポートを通じて、世界のフィコシアニン粉末市場に関する包括的な情報を提供し、市場参加者に戦略的意思決定に役立つ情報を提供します。
 
【総目録】
第1章：フィコシアニン粉末の製品範囲、グローバルの販売量、売上、平均価格および日本の販売量、売上、平均価格、発展機会、課題、動向、政策について説明する。
第2章：世界フィコシアニン粉末の主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2021～2026）
第3章：日本フィコシアニン粉末の主要会社の市場シェアとランキング、販売量、売上、平均価格（2021～2026）
第4章：フィコシアニン粉末の世界の主要生産地域、パーセントとCAGR（2021～2032）
第5章：フィコシアニン粉末産業チェーン、川上産業、川中産業、川下産業
第6章：製品別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2021～2032）
第7章：アプリケーション別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2021～2032）
第8章：地域別セグメントの販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2021～2032）
第9章：国別の販売量、平均価格、売上、パーセントとCAGR（2021～2032）
第10章：会社概要、製品仕様、アプリケーション、最近の発展状況、販売量、平均価格、売上、粗利益率などについて、市場における主要企業の基本状況を詳しく紹介する。
第11章：結論
 
1 市場概要
1.1 フィコシアニン粉末の定義
1.2 グローバルフィコシアニン粉末の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルフィコシアニン粉末の市場規模（2021-2032）
1.2.2 販売量別のグローバルフィコシアニン粉末の市場規模（2021-2032）
1.2.3 グローバルフィコシアニン粉末の平均販売価格（ASP）（2021-2032）
1.3 日本フィコシアニン粉末の市場規模と予測
1.3.1 売上別の日本フィコシアニン粉末市場規模（2021-2032）
1.3.2 販売量別の日本フィコシアニン粉末市場規模（2021-2032）
1.3.3 日本フィコシアニン粉末の平均販売価格（ASP）（2021-2032）
1.4 世界における日本フィコシアニン粉末の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の日本フィコシアニン粉末市場シェア（2021-2032）
1.4.2 世界における販売量別の日本フィコシアニン粉末市場シェア（2021-2032）
1.4.3 フィコシアニン粉末の市場規模、日本VS世界（2021-2032）
1.5 フィコシアニン粉末市場ダイナミックス
1.5.1 フィコシアニン粉末の市場ドライバ
1.5.2 フィコシアニン粉末市場の制約
1.5.3 フィコシアニン粉末業界動向
1.5.4 フィコシアニン粉末産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界フィコシアニン粉末売上の市場シェア（2021-2026）
2.2 会社別の世界フィコシアニン粉末販売量の市場シェア（2021-2026）
2.3 会社別のフィコシアニン粉末の平均販売価格（ASP）（2021-2026）
2.4 グローバルフィコシアニン粉末のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルフィコシアニン粉末の市場集中度
2.6 グローバルフィコシアニン粉末の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のフィコシアニン粉末製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
……（詳細については、YH Researchまでお問い合わせください。）
 
会社概要
YH Research（YHリサーチ）は、グローバルビジネスをサポートする市場調査と情報提供の企業です。業界調査レポート、カスタムレポート、IPOアドバイザリーサービス、ビジネスプラン作成など、企業の成長と発展を支援するサービスを提供しています。 世界5カ国にオフィスを構え、100カ国以上の企業に正確で有益なデータを提供し、業界動向や競合分析、消費者行動分析などを通じて、企業が市場の変化に迅速に対応できるようサポートしています。
 
【本件に関するお問い合わせ先】
YH Research株式会社
URL：https://www.yhresearch.co.jp
住所：東京都中央区勝どき五丁目12番4-1203号
TEL：050-5840-2692（日本）；0081-5058402692（グローバル）
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